---
title: "Deltag i Verdensmålsuge og Klimahandledag"
description: "Få viden om tre gode arrangementer"
date: "2026-04-13"
created: "2026-04-13"
---

[Hjem](https://fredensborg.dk/)

                    [Kommunen](https://fredensborg.dk/kommunen)

                    [Borgerinformation](https://fredensborg.dk/kommunen/borgerinformation)

                    [Nyheder](https://fredensborg.dk/kommunen/borgerinformation/nyheder)

                [Deltag i Verdensmålsuge og Klimahandledag](https://fredensborg.dk/kommunen/borgerinformation/nyheder/deltag-i-verdensmaalsuge-og-klimahandledag)

# Deltag i Verdensmålsuge og Klimahandledag

Fredensborg Kommune og Fredensborg Bibliotekerne fejrer Borgernes Verdensmålsuge og Klimahandledag med flere grønne arrangementer, herunder en workshop og fællesspisning om bæredygtig mad den 18. april, et fremtidsværksted om grøn handling den 21. april, samt et oplæg om fremtidens mad med Nikolaj Kirk den 23. april, hvor der blandt andet diskuteres plantebaserede proteiner og alternative råvarer som svampe, tang og insekter .

## **18/4: Spis grønnere, billigere og med masser af smag: Workshop og fællesspisning med Kristine Melgaard-Mani, kogebogsforfatter og stifter af ’Familieliv på budget’**

Deltag i workshop om bæredygtig mad med smagsprøver undervejs og afsluttende fællesspisning, når vi varmer op til UGE17 - Borgernes Verdensmålsuge lørdag d. 18/4 på Humlebæk Bibliotek.

[Læs mere på bibliotekets hjemmeside om spis grønnere, billigere og med masser af smag](https://www.fredensborgbibliotekerne.dk/humlebaek-bibliotek/arrangementer/arrangement-voksne/spis-gronnere-billigere-og-med-masser-af-smag)

### **21/4: Grøn Forskel #2: Fremtidsværksted**

Fredensborg Bibliotekerne og Team Klima & Varme inviterer til andet møde i serien *Grøn Forskel* – en aften med fokus på grøn handling, idéudvikling og fællesskab.

Kom med og deltag i vores åbne inspirationsmøde – denne gang et fremtidsværksted – hvor vi sammen gør grønne idéer til lokale handlinger.

[Læs om  grøn forskel  og tilmeld dig](https://www.fredensborgbibliotekerne.dk/fredensborg-bibliotek/arrangementer/arrangement-voksne/gron-forskel-fremtidsvaerksted-0)

### **23/4: Kom med når vi fejrer Klimahandledagen med Nikolaj Kirks oplæg: Hvad spiser vi i fremtiden?**

Vi tager sammen med Nikolaj Kirk på en rejse ind i fremtidens køkken, når han med udgangspunkt i sin bog ’Spis. Grønt. Nemt.’ Nu (2025) kaster de vigtigste spørgsmål om fremtidens mad i gryden og deler indsigter i de nyeste fødevaretendenser – fra plantebaserede proteiner til alternative råvarer som svampe, tang og insekter.

[Læs om Nikolaj Kirks oplæg og tilmeld dig her](https://www.fredensborgbibliotekerne.dk/humlebaek-bibliotek/arrangementer/arrangement-voksne/nikolaj-kirk-hvad-spiser-vi-i-fremtiden)